두부 유통기한 경과(소비기한 안내)

개봉안한 두부 유통기한 경과, 소비기한

'하루만 일주일만 하다 한 달이 넘어버린 두부 먹을 수 있을까?' 오늘은 개봉안한 두부가 유통기한을 경과했을 때 먹을 수 있는지 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

-목차-

1. 두부 유통기한 경과
2. 두부 소비기한 확인

 1. 두부 유통기한 경과

두부이미지

생각보다 많은 분들이 유통기한이 지난 두부로 고민을 하시는 것 같습니다. 분명 기간 안에 먹을 줄 알고 사다 뒀지만 기간이 자나 버려서 버리기엔 아깝고 또 먹자니 탈이 날까 걱정되는데요. 

 

앞으로는 이런 고민을 안하셔도 될 것 같습니다. 사실 음식에는 유통기한 외 소비기한, 즉 섭취할 수 있는 기간이 따로 있기 때문입니다.   

 

 2. 두부 소비기한 안내

두부의 소비기한은 90일로 미개봉 상태로 냉장보관만 잘해둔다면 3개월까지도 섭취할 수 있습니다! 생각보다 꽤 길지요? (이외 유통기한 경과 후 계란은 25일, 식빵은 20일, 우유는 45일 이내 까지 섭취 가능)

 

유통기한은 말 그대로 유통이 허용되는 기간이며, 보통 소비기한의 60~70% 선에서 정해지는 기간입니다. 23년부터는 유통기한 대신 소비기한을 표시하도록 식품 등의 표시. 광고 관련 법률이 개정 및 시행될 예정인데요. 냉장 보관기준 개선 필요 품목의 경우 시행일로부터 8년 이내 시행토록 한다는 점 참고하시기 바랍니다.

 

 

오늘은 맛있는 두부요리 만들어 먹어요!

맛있는 두부 요리 이미지

그럼 지금까지 개봉안한 두부 유통기한 경과 후 소비기간 안내였습니다. 단 개봉 전이라도 포장이 많이 부풀었거나 개봉 후 내새가 이상하다면 변질된 것일 수 있으니 그냥 버리는 것이 좋습니다. 

 

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